滋润保湿的银耳雪梨糖水


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作者:虫飞 2007-12-10 11:02:26

滋润保湿的银耳雪梨糖水

 滋润保湿的银耳雪梨糖水

 广州人一年四季爱喝糖水,煮沸的糖水为热饮,适合秋冬滋补暖身,冰冻后的糖水为冷饮,适合夏季消暑解渴饮用。糖水的做法多样,药材、豆类、生果、面制食品等加上糖皆可熬成糖水。银耳雪梨糖水,适合夏季消暑止渴、滋润肌肤,让你做一个皮肤水嫩的水美人。

  烹制方法(两人份)

  材料:银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)

  1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。

  2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。

  2 、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。

  3 、烧开半锅水,倒入红枣、银耳和雪梨块,加盖中火煮20分钟。

     厨神贴士:

  1、熬煮糖水时,不时用勺子搅拌锅中之物,让其受热均匀,避免粘锅。

  2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮。
  3、浸泡银耳不宜用热水,最好用清水泡发,防止营养流失。选购银耳,最好挑淡黄色的银耳为佳,颜色白皙的银耳,可能是经过硫磺熏蒸的。

  4、银耳又名雪耳,它含有天然特性胶质,长期服用可以润肤,并祛除脸部的黄褐斑、雀斑,它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。

  5、夏季是红眼病流行的季节,加上高温易中暑,常饮此糖水,既可解暑明目,又对声沙口干有疗效。
 


 

作者:小扣柴扉 回复日期:2007-12-10 13:03:29 滋润保湿的银耳雪梨糖水
好吃的
作者:君义梦 回复日期:2007-12-10 16:09:36 滋润保湿的银耳雪梨糖水

喜欢喝

作者:一叶飘落 回复日期:2007-12-11 9:37:14 滋润保湿的银耳雪梨糖水
喝过,味道怪怪的
作者:呼啦啦 回复日期:2007-12-12 8:27:52 滋润保湿的银耳雪梨糖水
可以尝尝
作者:红鼠爱番薯 回复日期:2007-12-12 11:29:39 滋润保湿的银耳雪梨糖水
好吃的唉
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