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饭食记

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作者:华太师


  小区南门外有一家小速食店,老板娘是个山东妹子,精明乖巧,深谙生意之道,为其掌勺者,乃其妹也,年纪不大,也非庖厨出身,做不得大菜,小炒却能得心应手,深得众口垂爱,故而店虽不大,人气却旺,多为附近学院学生及客居杭城之各地外乡人。每至饭时,常需排队等候,逢节假日则更几乎无立足之地,意欲他往,奈何鄙人颇好其家炒饭,香嫩爽口,非他家所可轻得火候者也,于是乎既来则安,以享一餐,待到位空人渐散,我方举箸,其味又出于望外,几近家食,啖之如梦回故乡,喜不自胜,数次欲将此间心绪敷衍成文,以备今后回味,惜乎闲散之人,光顾吃饭,竟无留一字矣,实乃憾事。好在来日方常,为时叙之不晚,心遂稍安,埋头饕餮先。

  昨晚,照常前往用餐,饭毕,唤老板娘结帐,其妹得闲替之。吾掏空口袋,惟有四张廿元钞票及三两硬币耳。依稀记得尚有一五块零钱,刚抵饭资,一时竟不知其所用何途,只得烦劳店家小妹换找。小妹接过钱去,恬然笑道,“这么有钱啊!”因不便同其论述生活之艰,于是玩笑道,“本来有张五块的,被一个小妹妹拿去了。”小妹一面将找回的钱递上,一面问道,“这么多小妹妹啊?”吾笑答曰,“你也是小妹妹啊。” 出得门来,自诩妙语,自叹才情,又窃思小妹神色,会心一笑,顿觉口干舌燥。

  去小店买冰镇可乐,付钱时,袋中多出一张一元纸币,却又不见了小妹找的五块零钱,痛饮可乐三大口之后,方才醒悟,大概是小妹错将一块当成五块了。小妹为人一向诚恳敦厚,断不至于欺我,因此也就全然不放心上,只当是为自己的玩笑话埋个单吧。再想小妹今番果真成了小妹妹,理当再饮三大口可乐,以示庆贺,怎一个爽字了得?遂窃喜,回家翻书消暑,怡然自得,有飘飘欲仙如蹈太虚之感。

  今日中午,胃口不佳,加之骄阳杲杲,本不欲出门吃饭,在家随意嚼点饼干喝点水即可,又想起昨晚之事, 以为闭户不出,有违自然,何况饭食乃大事,不可怠慢,所谓“民以食为天”者也,没胃口,培养胃口也得吃,饿坏了身子,那真是上对不住父母,下对不住我未来的老婆和孩子。于是整装出发,只为一顿饭耳。

  因为已过用餐时间,店里没什么客人,挑个空位落座,叫了炒饭一盘,刚给一兄发完消息,小妹已经把饭端了过来。我抬头,她俯身,相视一笑,看来小妹阼晚确是一时疏忽,至今仍浑然无觉,吾心也释,本来没什胃口,却又不知不觉间啖尽盘中食,喝了几口汤后,唤小妹取钱。小妹一边收拾桌子,一边告我今日之饭资阼日业已付讫。吾还徉装不解,小妹便祥叙昨日之事,继之自责不已。事已至此,吾方作如梦初醒状,淡然笑道,“小妹的饭炒得确实高明,以后等我找了老婆,一定让她来跟小妹学两手。”谁料小妹却一本正经的说,“现在都流行老公做饭了啊。想找老婆,一定得先学会做饭才行。”吾闻之如听金石之言,心胸豁然开朗,遂仓皇出门而去……
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饭食记 2006-8-29
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